|
Nurmimaamuna **(Bovista nigrescens, Svartnande äggsvamp)
Pallomainen nurmimuna on pieni ja jalaton sieni. Sen lakki on 1-7
cm leveä. Alla olevan kuvan nuori nurmimaamuna on syötävää, mutta sisusmalton tummuessa sitä ei enää tule käyttää ruokana. Tämän kupusienen esikäsittely on tarpeeton, mutta sieni kannattaa hyödyntää ruoassa samantien, sillä sen
kypsyminen jatkuu vielä poimimisen jälkeen.
Nurmimaamuna on nuorena sileäpintainen ja vanhempana kiiltävän tummanruskea. Tämä sienilaji on jokaiselle suomalaiselle tuttu, sillä sitä esiintyy koko Suomessa nurmikko-alueilla,
teiden vieressä, niityillä, laitumilla, hakamailla ja kedoilla. Nurmimaamunan itiöt purkautuvat lakkiosaan muodostuvasta aukosta.
Sienen kypsyessä uloinkerros kuoriutuu pois ja näkyviin jää tummanruskea sisempi kerros.
Vaikka nurmimaamuna luokitellaan hyväksi ruokasieneksi, harva poimii sen ja hyödyntää ruoassa. Yleisimmät löytöpaikat sijaitsevat teiden lähettyvillä, joten sienen kerääminen talteen ei oikein innosta.
Muut kuvat:
Klikkaamalla kuvaa saat sen suurempaan kokoon:
          
Mikäli huomaat artikkelissa korjattavaa tai lisättävää, voit ilmoittaa niistä meille sähköpostitse. Palautteesi on tärkeä ja kiitämme siitä jo etukäteen!
Artikkeli: Luonnossa.net -tiimi.
Kuvat:
Luonnossa.net -tiimi.
Copyright © Luonnossa.net. All rights reserved.
|
